洋辣子能吃吗

洋辣子是一种美味可口的食物，而且吃法种类繁多。有些人会采集冬天结茧的洋辣子，将茧子打开，取出里面的幼虫，然后放入锅中用慢火干煎，无需添加油。当煎至皮裂开时，便可享用了。洋辣子又被称为痒辣子，这种食物的分布范围非常广泛，几乎遍布全国各地。幼虫富含高蛋白质，因此它成为许多人钟爱的重口味美食。最常见的食用方式是将幼虫带着外壳用盐爆炒，其味道丝毫不逊于蟹膏和蟹黄。