鲜贝露是什么

鲜贝露是一种烹饪佐料，不同于常见的调料。因为其味道十分美味，但使用量和方法却不容易掌握，这让很多人在使用鲜贝露时感到困惑。鲜贝露的配方包括水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒和麦芽糖等成分，经过特定的工艺制成。它是一种普通家庭调料，味道独特，用途广泛。在调味品中，鲜贝露堪称杰作，深受高档酒楼和家庭餐桌的喜爱。它的口感流行时尚，能够满足不同菜肴的需求，因此备受广大消费者青睐。