清淡汤有哪些

用料：鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。
将鸡蛋打入碗中，打散备用。取一锅清水，煮沸后加入盐和鸡精调味。然后，缓缓倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后加入紫菜并进行均匀搅拌。此时，紫菜和鸡蛋已经完美融合，散发着诱人的香味。最后，撒上适量的葱末和香菜，再淋上几滴香油，为紫菜蛋花汤增添更多的风味和美感。这道汤既简单又美味，清晰的汤底中融入了鸡蛋的柔滑和紫菜的鲜香，香气扑鼻，口感丝滑。无论是作为温暖的汤品，还是搭配其他菜肴，都能为家人带来满满的幸福与满足。