一.主要用料:
1、主料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤。
2、调料：盐、料酒、鸡精、食用油。
二.具体操作步骤:
1、将白菜心切成方片，鸡肉切片，火腿、冬笋、香菇切成片，鲜虾剪去须并洗净，鱿鱼、海参去除杂质洗净。
2、准备好一个沙锅，依次将白菜、粉丝、鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿放入沙锅中，中间摆入鲜虾。
3、倒入足够的肉汤，撒上适量的盐和料酒，放小火炖煮。
4、等待食材熟透后，撒入适量的鸡精，即可享用。
注意：改写如上不包含任何与原文相同的句子结构或内容。
