怎样做花生芝麻糖

准备的食材包括花生米、黑芝麻和白糖。先用冷锅冷油把花生米倒入锅中进行翻炒。当花生米变色并发出香味时，将其盛出晾凉并去皮。随后，在锅中加入适量的白糖，然后将锅加热至白糖融化。当白糖呈现出棕红色并出现小泡冒气时，将之前炒好的花生米迅速倒入锅中并快速进行翻炒。接下来，加入黑芝麻并再次进行均匀翻炒。最后，将炒好的混合物倒在事先刷上油的板子上，擀成方形。待凉和定型后，将其切成小块即可享用。