一、新下水的泥鳅幼鱼需要被喂养轮虫、小型悬浮植物等适合它们口味的食物。在此同时，也可以适度喂养熟蛋黄、鱼粉、豆饼等高级饲料。当泥鳅幼鱼的身长达到1厘米时，它们已经可以摄食水中的昆虫、有机物碎屑等食物。此时，可以投喂煮熟的罗蚌肉等动物性饲料，每日喂食2-3次，但要注意不要过度饲喂。初始阶段，每日的饲料投喂量大约占泥鳅幼鱼总质量的2-5%，后期则逐渐增加至5-10%。泥鳅喜欢富含营养的水域，因此可以适时添加经过堆肥处理的鸡粪、鸭粪等基肥，每次施用量为每100平方米50千克。
二、泥鳅依靠摄食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生植物碎屑以及藻类等食物来维持生命。泥鳅是一种杂食性鱼类，生活在静水中底层和有有机物的淤泥中。
