虾仁三鲜馅饺子怎么做好吃

虾仁三鲜馅饺子的制作步骤如下：
1、将500克虾仁剥壳去虾线，将500克白菜切碎后撒上8克盐拌匀，再将白菜剁碎备用。
2、挤去白菜中的水分，将400克猪肉馅、白菜、虾仁和2个鸡蛋一起放入碗中。
3、加入适量的生抽、8克食盐和3克胡椒粉，顺时针搅拌均匀，以增加馅料之间的粘合度。
4、将馅料放入60个饺子皮中，捏紧封口，摆放在容器中。
5、烧开一锅水，放入饺子，再次烧开后加入一碗凉水，重复两次即可。