以下是制作黄金手撕面包的详细步骤：
原料：面粉、奶粉、糖、酵母、鸡蛋、炼乳、黄油、盐、丹麦甜片油。
步骤：
1、将面粉、奶粉、糖和酵母放入搅拌器中，以慢速搅拌一分钟。
2、加入水、鸡蛋和炼乳，继续慢速搅拌，直到没有干粉。
3、加入面团，快速搅打至能够拉出粗糙的薄膜。
4、加入黄油和盐，继续快速搅拌，直到面团变得光滑，取出面团。
5、将面团擀成2厘米厚的形状，用保鲜膜包好，放入冷冻30分钟。
6、将面团取出，擀开，涂上丹麦甜片油。
7、继续擀开，厚度保持0.5厘米，长度是宽度的四倍，将两端向中心折叠，封好接口，再次折叠，重复这个步骤5次。
8、将面团擀成厚度为1.5厘米，宽度为4厘米，长度约30厘米的长条。
9、按照需要的形状折叠好面团，放入模具中发酵90分钟。
10、取出面团，刷上蛋液。
11、将烤箱设置为190度的快热档，烤制25分钟即可享用黄金手撕面包。
