淡水虾有哪些品种

淡水虾的品种繁多，包括青虾、草虾、中国对虾、罗氏沼虾、幽灵虾和白虾等。青虾是沼虾属中的一种，是纯淡水虾，在全国范围内广泛分布。其中，河北白洋淀地区和江苏太湖一带的青虾产量最为突出。草虾，学名斑节对虾，也被称为黑壳虾，属于对虾科。它喜欢在水草丰富的环境中栖息，因此得名草虾。中国对虾是中国主要的淡水虾种之一，主要分布在中国黄渤海和朝鲜西部沿海地区。