水可以溶解二氧化碳,并与之反应形成碳酸,不过这种碳酸不太稳定,容易分解成水和二氧化碳。在酸性环境中,二氧化碳能够与某些试剂在无水乙醚中反应生成羧酸。一般情况下,二氧化碳可以通过高温煅烧石灰石或者将石灰石与稀盐酸反应来制取,主要用于冷藏易腐败的食品、作为制冷剂、制造碳化饮料以及作为均相反应的溶剂等方面。
水可以溶解二氧化碳,并与之反应形成碳酸,不过这种碳酸不太稳定,容易分解成水和二氧化碳。在酸性环境中,二氧化碳能够与某些试剂在无水乙醚中反应生成羧酸。一般情况下,二氧化碳可以通过高温煅烧石灰石或者将石灰石与稀盐酸反应来制取,主要用于冷藏易腐败的食品、作为制冷剂、制造碳化饮料以及作为均相反应的溶剂等方面。