烘焙面包有哪几种

 
烘焙面包有哪几种

有四种主要类型的面包:硬式面包、软式面包、软式餐包和甜面包。硬式面包具有浓郁的麦香味,外皮酥脆,内部则柔软有弹性。软式面包不仅外形美观,而且其结构也更加细腻。软式餐包则更加柔软,含有一定的糖分和油脂。而甜面包则含有较高的糖分,并在内部添加了馅料。

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