最简单的瘦肉汤做法

 
最简单的瘦肉汤做法

食材的准备包括瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精和葱。首先将瘦肉剁成肉泥状。然后,在一个汤锅里加入凉水,将肉泥倒入并用大火煮沸,之后把表面的浮沫去掉。接下来,根据个人口味加入适量的盐和姜,再加入香油。盖上锅盖,大火煮约6分钟后,加入青菜和葱,再煮1分钟即可出锅。

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