密胺，全名密胺树脂，化学名称为三聚氰胺，中文译名为美耐皿，是一种热固性塑料。与其他塑料相比，密胺具有许多优点，如无毒无味、耐磕碰、耐腐蚀以及耐高温（最高可达120度）。它的结构紧密且硬度较高，不易碎裂，非常耐用。此外，密胺的着色性良好，能够呈现出漂亮的颜色。综合来看，密胺的性能相当出色。
然而，由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用。但是，经过处理后制作的密胺餐具则是安全可用的，不存在任何问题。需要强调的是，密胺即使是三聚氰胺塑料，只要不摄入且避免高温情况的发生，就不会对人体造成危害。
值得一提的是，由于密胺餐具具有不易碎、较高的热变形温度、较强的抗冲击和弯曲强度等特点，它更符合环保和可持续发展要求，因此在国内外家庭中越来越受欢迎。
