如何在家制作小吃?下面让我们一起看看具体的步骤。首先,将普通面粉加入一勺白糖,然后加入一个鸡蛋。接着加入温水,搅拌至成棉絮状。将面团揉成光滑的状态后,让其醒发10分钟。待面团醒好后,将其擀成薄皮,再用刀划成长条状。将两片面皮对折后,再切成三角块,并在中间划一刀。按照视频中的方法制作剩下的面团块。将油加热至五成热,然后放入锅中慢炸。等到外表金黄酥脆时,将其捞出并控油。这样,自制的小零食就做好了。