干物质含量计算公式

2023年11月30日 下午1:25 作者：画布心 分类：美食菜谱 18

 

干物质含量的计算公式为（烧过后总质量-皮重）/样品重*100%，而干物质是一种重要的指标，用于衡量植物有机物积累和营养成分的丰富程度。干物质中大约有90%是有机物，经过充分燃烧后，其中的碳、氢、氧、氮等元素会以CO2、水、分子态氮和氮的氧化物的形式逸出，剩下的物质称为灰分。