电饭煲的蒸煮功能主要是利用蒸煮模式，适用于炒熟的菜肴、馒头、包子等已经烹饪好的食物。只需简单加热，即可享用美食。使用时需要准备一个蒸笼，将其放置在电饭煲上方，然后在底部加入适量水，大约半小时左右，即可品尝美味佳肴。
若没有蒸笼，可先在电饭煲内加入一碗水，然后用筷子或其他物品搭在上方，再将需要蒸煮的食物放在上面。按下蒸煮开关，同样可以便捷地将食物蒸熟。
对于剩菜或想吃包子、蒸饺的人来说，这个功能无疑是非常方便的。只需准备好蒸笼，加水于底部，食物很快就能蒸熟，方便快捷。操作也非常简便，省力省事。因此，这个功能是相当出色的。
