厨房必备的调味料包括花椒、胡椒、八角、桂皮、小茴香、甘草、陈皮、草果、白豆蔻、高良姜、月桂叶以及白芷。花椒具有浓郁的香气,可以为食材赋予香味和麻辣味道。高良姜拥有一定的辣味,可以增加菜肴的香气。八角的香气浓郁,能够增加食品的香气,促进食欲。桂皮气味芳香,具有明显的去腥和除异的作用。
厨房必备的调味料包括花椒、胡椒、八角、桂皮、小茴香、甘草、陈皮、草果、白豆蔻、高良姜、月桂叶以及白芷。花椒具有浓郁的香气,可以为食材赋予香味和麻辣味道。高良姜拥有一定的辣味,可以增加菜肴的香气。八角的香气浓郁,能够增加食品的香气,促进食欲。桂皮气味芳香,具有明显的去腥和除异的作用。