家常炒粉丝的做法

快手家常炒粉丝的制作方法很简单。首先，将粉丝提前浸泡软化，然后洗净并沥干水分。将油菜切成小段，香肠切片备用。

接下来，热锅加油，将鸡蛋打散倒入锅中，炒熟后放一边。倒入少许油，将油菜和香肠一同放入锅中，稍微翻炒一下与鸡蛋混合均匀。随后，将泡软的粉丝放入锅中继续翻炒。

在炒制的过程中，加入半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油和少许盐，高火炒煮约一分钟即可出锅。

赶快动手尝试吧，这道美味的家常炒粉丝绝对让你流连忘返，甚至怀疑自己对美食的人生观！