十三香龙虾调料配方

 
十三香龙虾调料配方

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十三香龙虾调料的配方包括八角、肉桂、小茴香、干姜、山柰、肉豆蔻、砂仁、草果、木香、高良姜、陈皮、丁香、花椒。制作十三香调料时,需要将原料进行充分晾晒或烘干,然后进行粉碎,并过筛,最好越细越好。每一种原料都应该单独进行粉碎,并分别存放。最后,将这些粉碎好的香料装入无毒无异味的食用塑料袋中,以防止香料受潮或走味。

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