omakase是怀石料理吗

2023年11月29日 下午10:23 作者：画布心 分类：美食菜谱 31

 

Omakase料理不设菜单，主厨根据时令食材决定当日的菜品。而怀石料理最初用于日本茶道中，主人会请客人品尝精心准备的饭菜。有些料理店会选择将Omakase料理方式与怀石料理相结合。