回族为什么不吃猪肉

 
回族为什么不吃猪肉

回族人主要信奉伊斯兰教,这一宗教在唐朝时被称为大食法。按照伊斯兰教的要求,回族人禁食猪肉、马肉、驴肉、骡肉、狗肉和任何自然死亡的动物。同样,他们也不食用外貌令人不悦的飞禽走兽,无论是牛、羊、骆驼还是禽类如鸡,都需要由阿訇或做礼拜的人在屠宰之前念安拉的名字。绝大多数信奉伊斯兰教的回族人都坚守不食用猪肉的信念。

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