螃蟹怎么蒸好吃又简单

一、先将手蘸湿握住毛巾，用力打开螃蟹的后壳。
二、将壳上的杂质彻底清理干净，并剪掉软壳部分。
三、用牙刷将螃蟹的鳃清洗干净，然后用手掰开腹甲。
四、用牙刷小心清洗腹部，要注意保留蟹黄。
五、将螃蟹切成两半，再在蟹身上切一刀，将蟹钳处理干净后放入盘子中。
六、将热水烧开，将处理好的螃蟹放入锅中蒸煮约10分钟。
七、最后，将蒸好的螃蟹沥干水分，并搭配适量的调料即可享用。