这样腌的萝卜比肉还好吃,没上桌就被抢光了

 
这样腌的萝卜比肉还好吃,没上桌就被抢光了

萝卜腌制方法:

材料:萝卜、姜、盐、白糖、辣椒粉、芝麻、花椒粉、胡椒粉、生抽。

步骤:
1、将萝卜洗净,切成长条形,每条长度为五厘米,宽度一厘米。撒上适量盐,去除水分,然后晾晒至八成干燥。
2、用清水将晾好的萝卜洗净,然后晾干。
3、加入适量食盐、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽和姜,腌制两天。
4、将芝麻放入锅中炒香,加入辣椒粉,将混合物浇在腌好的萝卜条上,搅拌均匀即可。

黄瓜腌制方法:

材料:黄瓜、蒜、辣椒、食盐。

步骤:
1、将黄瓜清洗干净,切成约五公分长的细条。
2、加入葱、蒜、辣椒,充分搅拌均匀。
3、将拌好的黄瓜放入清洁的保鲜盒中,冷藏一天后即可食用。

白菜腌制方法:

材料:大白菜、食盐、韩式辣酱、蒜、白糖。

步骤:
1、将大白菜洗净,切成块。
2、加入适量的食盐,腌制约一小时,使其排出水分。
3、将酱料、蒜和白糖混合搅拌均匀。
4、将大白菜与酱料充分拌匀,放入玻璃瓶中,腌制一天后即可食用。

通过花花的介绍,大家是否学会了这些方法呢?快一起来尝试制作吧!(注意:图片来源网络,所有权归原作者所有。若涉及侵权,请联系花花微信qdxixixixixi或QQ1273160598进行删除或处理。)

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