浆麦草是一种野生植物,可以将其捣烂并挤压出汁,用这种汁和晾干后的水磨纯糯米粉搅拌揉和,制作成青团子。这种团子的馅心用细腻的糖豆沙填充。
蒸朴籽粿是一道在清明节制作的美食,制作过程是采集朴树叶,将其和大米一起磨成粉,发酵后加入糖,用陶瓷模具蒸制而成。朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有一种叫做碗酵桃。粿的颜色呈浅绿,味道甘甜,食用后还能够缓解积热。
薄饼的制作过程需要分为皮和馅两个部分。皮是用面粉和水混合成稠糊状,然后在热锅中烙成圆形的熟面饼皮,薄得如同纸一般。馅料有咸和甜两种,咸馅采用蛋、肉、肝类、腊味和香菇等熟料混合而成,甜馅则使用经过特殊加工的糖和麦芽糖制成的“糖葱”。食用时,可以将馅料包裹在薄饼皮中卷成圆筒状。
深圳,简称“深”,也被称为鹏城,曾有南越、新安、宝安之称。它是中国四大一线城市之一,是广东省的省辖市、计划单列市、副省级市和国家区域中心城市,也是一个超大城市。深圳位于广东南部,位置在珠江三角洲的东岸。