酒精的度数指的是什么

2023年11月29日 下午2:22 作者：画布心 分类：美食菜谱 40

 

酒精的度数是指酒中乙醇的含量百分比，通常以20℃时的体积比来表示。此外，酒精的含量也可以用重量比来表示，而且体积比和重量比可以相互转换。在西方国家，常用proof来表示酒精含量，规定200proof代表酒精含量为100%的酒。