猛火灶和普通燃气灶的区别是什么

改写如下：

1、烟气排放差异：猛火灶排放的烟气中含有一氧化碳和氮氧化物，对人体的危害较大；而普通燃气灶排放的烟气相对较少。
2、热效率差异：猛火灶虽然输出的燃气功率大，但其热效率并不高，无法实现节能；相比之下，家用灶具采用低压设计，具有较高的热效率。
3、适用场所不同：猛火灶适用于大型酒店、饭堂和餐馆等大规模场所；而普通燃气灶更适合家庭使用，因其火力较小，更易于家庭操作。