一、橘络的作用及价值
橘子掰开后,果肉上会有许多白丝,这便是橘络,也被称为橘丝或橘筋,是橘子果实内的筋络。橘络是橘子补充水分和营养物质的管道,它积累了水分、有机酸和糖,使橘子口感酸酸甜甜。从中医学和现代营养学的角度来看,橘络对人体健康非常有益。
二、橘络的食用方法和益处
1.橘络可以食用。当食用橘子时,不要剥去橘络,与果肉一同食用可以缓解橘子引起的上火情况。
2.橘络是一种粗纤维,富含纤维素,食用后有助于促进消化和通便,维护肠胃健康。
3.橘络具有通络理气和活血化瘀等功效,对治疗慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病具有良好效果。它还能缓解因咳嗽引起的胸肋疼痛症状。
4.橘络中含有的物质有助于保持血管正常的弹性和密度,有效预防脑溢血的发生。