渔粉为什么不叫鱼粉

2023年11月29日 上午7:10 作者：画布心 分类：美食菜谱 31

 

渔粉之所以被称为渔粉而非鱼粉，是因为它的制作过程极其复杂。制作渔粉并非一件简单的事情，它需要借助独特的渔业技术。鱼粉的熬制过程需要使用新鲜的鱼来制作高汤，通过缓慢的火候进行熬制。无论是从餐桌上的呈现还是配料食材的选择，甚至是技术的把控，制作渔粉都拥有严格的标准。