一、吃法
1、直接生食：可以直接食用，但需先削去外层硬皮，注意不要削太多，以免浪费果肉。削好后切成薄片即可食用。
2、拌糖食用：这种水果的酸味较重，许多人不能接受，直接食用可能会导致麻木感。最好先与适量的白糖均匀拌匀后食用，这样甜味会更浓郁，更容易接受，并且口感更诱人。
3、炖煮食用：先将水果洗净，切成小块备用。准备好芡米和晚米，然后将它们一起放入瓦罐中，加入适量清水小火炖煮一小时。煮熟后加入适量的白糖即可食用。
二、功效
1、促进消化：它含有苹果酸、柠檬酸和草酸，能够增加胃液的酸度，从而促进食物的消化。因此，消化不良的人可以适量食用，效果较好。
2、清热解毒：它含有丰富的纤维和酸性物质，可以缓解内脏的炽热感，起到润肠通便的作用。对于胃部和肺部有过热症状的人来说，适量食用能够清热解毒。
3、美容祛斑：它富含营养，具有美容功效。还可以抑制黑色素的沉积，有效淡化或消除黑斑。因此，女性朋友可以坚持食用。
