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广东点心是一种非常丰富多样的小吃,据说品种超过1000种。其中一些代表性的名品包括鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥以及干蒸蟹黄烧麦等。广东点心通常是指广州点心或者广式点心,它是汉族饮食文化中非常重要的一部分。广东点心以岭南小吃为基础,融合了北方各地和六大古都宫廷面点以及西式糕饼的技艺,逐渐发展起来。
广东点心是一种非常丰富多样的小吃,据说品种超过1000种。其中一些代表性的名品包括鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥以及干蒸蟹黄烧麦等。广东点心通常是指广州点心或者广式点心,它是汉族饮食文化中非常重要的一部分。广东点心以岭南小吃为基础,融合了北方各地和六大古都宫廷面点以及西式糕饼的技艺,逐渐发展起来。