琵琶腿是什么动物的腿

2023年11月29日 上午12:17 作者：画布心 分类：美食菜谱 35

 

琵琶腿是指鸡鸭类动物的腿部。琵琶腿是在鸡腿的鸡爪和大腿之间的特定部位，形状近似于琵琶，因此得名琵琶腿。琵琶腿来自于鸡腿的小腿部分，当它被割开后，呈现出类似琵琶的形状，因此得名”琵琶腿”。鸡的大腿部位是整只鸡身上最美味的肉，也被称为”鸡小腿”。