
糯米是一种可以直接食用或煮熟后食用的米类食品。它是糯稻经过脱壳加工后得到的一种种类丰富的大米。糯米的米质呈现出蜡白色的不透明或半透明状态。红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等是糯米的常见品种,其中以香禾糯最为闻名。
圆粒糯米也被称为粳型糯米,常常被用于制作酒酿、汤圆等美食。元宵节的主要食品元宵,也是由糯米粉制成的,深受人们喜爱。
糯米是一种可以直接食用或煮熟后食用的米类食品。它是糯稻经过脱壳加工后得到的一种种类丰富的大米。糯米的米质呈现出蜡白色的不透明或半透明状态。红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等是糯米的常见品种,其中以香禾糯最为闻名。
圆粒糯米也被称为粳型糯米,常常被用于制作酒酿、汤圆等美食。元宵节的主要食品元宵,也是由糯米粉制成的,深受人们喜爱。