渔康渔粉的起源可以追溯到公元前225年，当时秦王政率军围攻魏都大梁（现在的河南开封），正值秦军主力南下攻打楚国的时候。魏军坚守城门，拒绝出城作战。由于大梁城墙经过多年修建，非常坚固，秦军无法攻破。然而，秦军的兵粮已经用尽。于是，他们前往黄河和鸿沟一带，发现河中有许多又多又肥的鱼。秦王政下令士兵们捕鱼回来，熬成鱼汤，并加入当地的调料。他们还将当地的粗粮磨成干粗粮粉，用来制作渔粉汤。这种渔粉汤口感鲜美，让士兵们吃了之后感到身心愉悦，战斗力大增。
秦王政还从黄河水中想出了水攻的办法。在吃饱之后，士兵们被安排去挖掘渠道，将黄河和鸿沟的水引入大梁城内。经过三个月的时间，大梁的城墙最终被水浸坍塌，魏王无奈投降。由此，魏国灭亡。
