纯荞麦面条的做法

2023年11月27日 下午5:19 作者：画布心 分类：美食菜谱 30

 

在一个容器中倒入面粉和荞麦面粉，然后加入水进行搅拌，直到面粉成小块状，形成面团。让面团醒15分钟左右。接着取出面团，再次揉搓，直到表面光滑。将面团擀成适中厚度的大片面皮，在面皮上撒上一些干面粉。将面皮像折扇一样叠起来，然后切成条状。这样，一份美味的自制荞麦面条就做好了。