一斤等于500克。虽然国际标准单位中没有”斤”这个单位，但在我国，法律明确规定”斤”和”公斤”可以作为质量单位，且在各种场合均可使用，具有法律效力。公斤作为国际基本质量单位，符号为”kg”，其定义为基于国际千克原器的质量。国际千克原器是一个由铂铱合金制成的圆柱体，底面直径为39毫米，高为39毫米，其质量被规定为1千克。因此，可以通过换算知道1千克等于2斤，即500克等于1斤。
