温度梯度是指随着海拔高度的增加或土壤深度的变化,气温、水温或土壤温度发生递增或递减的现象,梯度的方向是沿着等温面法线从低温指向高温。在温度场中,同一时刻具有相同温度的点形成的面被称为等温面,而连接具有相同温度值的点的线被称为等温线。