一、食用方法
1、生食：火龙果可以作为水果生吃。首先要将火龙果洗净，然后将其切成两半，用刀在切面上划一个十字形，切勿划破皮。接着握住两端，将底部朝上顶开即可食用。
2、炸制：将火龙果去皮后切成厚片，将面粉、玉米淀粉、盐和发酵粉混合，并加水搅拌成脆浆。加热锅并加入适量油，将切好的厚片裹上脆浆后放入炸至金黄酥脆。
3、甜点：将番薯蒸熟后切成小块，并将火龙果也切成大小相近的块状，放入碗中，倒入鲜牛奶即可享用。
4、饮品：用热水将银耳和木耳泡开，再将火龙果和雪梨切成小块，将它们一起倒入锅中，加足够的水用文火熬煮1小时，同时在另一个锅中煮青豆和枸杞。当汤炖好后，倒入火龙果壳中，撒上青豆和枸杞即可。
二、最佳食用时间
1、上午：上午的最佳食用时间是早上10点到11点。早上较为忙碌，摄入的能量会迅速消耗，食用火龙果可以补充能量，并且离午饭时间还有一段时间，不会影响食欲。
2、中午：中午食用的最佳时间一般是午饭后半小时后。这样既不会因为同时食用热食和凉食引起腹泻，还能补充能量。
