番石榴作为一种鲜果，可以不削皮直接食用，非常方便。其口感细腻，味道酸甜，如果需要增加风味，可以尝试搭配酸梅粉或盐巴一起食用。只需要将番石榴洗净切块，撒上适量的酸梅粉或盐巴，搅拌均匀即可享受美味。
除了直接食用，还可以将番石榴制成口感酸甜的果汁，非常适合小孩和老人食用。将番石榴洗净切块后，放入榨汁机中，加入适量凉水搅拌成汁，操作简单方便。如果喜欢，还可以加入其他水果或蔬菜一起榨汁，提升口感，丰富营养。
另外，番石榴还可以用来腌制。首先准备600克番石榴、15克盐、50克白糖和适量甘草粉。先用清水将番石榴洗净，去掉尾部和蒂，然后切成均匀的块状。将盐撒在切好的番石榴上，腌制约一小时，然后翻动番石榴，确保盐充分接触，腌制大约需要三小时。随后倒掉腌出来的水分。将白糖和甘草粉混合均匀，然后涂抹在番石榴表面上。最后将番石榴放入冰箱冷藏，三小时后即可取出享用。
