一、打开方式
打开椰子有多种方法可供选择，其中一些方法较为粗暴，而其他一些方法则比较简单。
1、若想轻松地享用椰子汁，可以从椰子壳上的三个柔软部位入手，将两个部位用尖锐物体插入其中，便可将椰子汁导出。
2、另一种方式是使用小型电钻在椰子壳上钻一个孔，这种方式简便暴力，但使用电钻时需小心，以免伤到手部。
3、若没有工具可用，还可以采用菜刀砍开的方法，用一个碗接住椰子下方的汁液，避免浪费。在砍击时需用力适度，以免损坏椰子。
二、享用方法
在品尝椰子肉之前，需先将椰子汁饮尽，然后用刀将椰子壳砍成两半，此时便可看到白白的椰子肉了，再用勺子或其他工具挖出逐块享用即可。
椰子肉有千万种食用方法，其中一种简单的做法是用椰子肉炒菜或炖汤等。当然，也可以用椰子肉制作椰子糕、椰子鸡、椰子八宝饭等各种美食。
