众所周知，鲜食红毛丹的方法是将其外表的柔软毛刺拨开后稍稍一挤，将白嫩的果肉露出来。只需吃掉果肉即可，但要小心不可用力过大，以免破坏红毛丹的核膜，与果肉混在一起。
除了鲜食，红毛丹还可以用来制作茶饮。将红毛丹的果壳冲洗干净后，用水煎煮，然后可以作为茶饮品。这种茶饮可以缓解腹泻和口腔炎。此外，红毛丹的树根也可以用来制作饮品。将红毛丹的树根清洗干净后，加水熬煮，可以起到消火散热的作用。红毛丹的树皮加水煮后也可以用作茶饮，可以治疗口腔炎症。
红毛丹还有其他许多食用方式，比如可以用来制作果酱、蜜饯、果冻等，甚至可以用来酿酒。
在食用红毛丹时需要注意以下事项：一定要及时食用，最好现吃，常温下过了三天就会变色，如果放入冰箱中，可以保鲜十天左右。此外，红毛丹的果核上有一层较硬的保护膜与果实相连，不能食用，要去除。另外，红毛丹不宜过量食用，过多食用可能导致上火，对于长青春痘或是口干舌燥、高血压、便秘等患者来说更不宜多食。
