一、口感及功效
根据多数人的感受，莲雾被认为是一种美味的水果，但具体口感还需根据个人喜好来确定。 莲雾不仅味道美味，还有许多营养价值和功效。它富含营养物质，能促进消化并增加食欲。此外，莲雾还具有清热利尿、安神的作用。对于睡眠不佳的人来说，睡前食用一颗莲雾可以起到一定的改善作用。但要注意，不能大量食用此类食物。
二、食用方法
1、直接食用：在食用莲雾前，先将其清洗干净以免导致腹泻。可事先将莲雾浸泡在盐水中约15分钟，然后再用清水洗净即可食用。
2、蒸煮：这是一种常见的吃法，可通过在莲雾中间部位挖一个小洞，并加入一些肉茸，然后蒸十几分钟即可食用。
3、榨成果汁：这是一种适合老少皆宜的食用方法。将洗净的莲雾切成小块后，放入果汁机中榨取汁液。可以过滤掉渣滓，如果觉得口味单一，还可以加入适量的蜂蜜或牛奶。将制成的果汁放入冰箱冷藏，口感会更好。
