可以带上高铁的白酒是封闭性好的瓶装白酒,对于数量也有一定的限制。根据相关法律法规规定,携带散装白酒是禁止的,而瓶装白酒如果度数低于50度,最多可以带六瓶,但如果度数超过50度,只能携带两瓶。当然,如果需要携带超过规定数量的白酒,可以选择办理酒水托运,火车站和高铁站都可以办理。托运的范围包括各种酒类,如白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、药酒等。虽然酒不属于易燃易爆物品名单,但它主要成分乙醇是易燃、易挥发的危险品。由于高纯度散装酒中乙醇含量较高,存在一定危险性,所以是不允许携带乘坐交通工具的。而瓶装白酒由于封闭性好,只要不开瓶,乙醇不易挥发,所以可以携带上高铁,只需注意数量不超过规定即可。