乌镇地处鱼米之乡，所以也有许多以鱼类为主要食材的美食。其中，白水鱼是乌镇水域里的野生鱼类，它们生长在清澈无污染的河流中，肉质细嫩味美，被誉为珍贵的淡水美食。无论是清蒸还是红烧，白水鱼都令人难以忘怀。
乌镇的特产之一是三白酒。这种酒口感醇厚而纯净，香甜可口，适合男女老少一起品味。在当地民间，有一个叫作“杜搭酒”的别名，据说有一首民谣说：“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不愿离去”。可见这种三白酒的市场和消费者的喜爱程度。
另外一种特色美食是姑嫂饼。这个传统糕点已有100多年的历史，传说它的名字来源于姑嫂二人吵架的故事。姑嫂饼的形状类似于棋子，但比棋子略大。它外层酥脆，不油腻，内部松软糯口。味道既香甜又微咸，独具一格，成为乌镇特色食品之一。
