饯行是什么意思

酒席豐盛，送行之禮倍殷殷。饯行，中文拼音jiànxíng，最早用于祭奠路神，后来演变成亲友远行前的一种送别仪式，表达对其的祝福和依依不舍。这一传统起源于古代，《诗经·大雅·韩奕》中有记载：“韩侯出祖，出宿于屠。显父饯之，清酒百壶。其肴维何，炰鳖鲜鱼。其蔌维何，维笋及蒲。”

饯行仪式上，朋友们会为远行者准备丰盛的酒食，表示对其的珍重和祝福。这些菜肴不乏炖鳖和新鲜鱼类，佐以笋和蒲草。