酒店公关是指在酒店或夜总会内外，通过不同方式与顾客互动，维护公司与顾客之间的良好公共关系，以扩大业务量。一般来说，正规的五星级酒店会设立公关部门，这个部门通常在企业发展到一定程度后才会建立起来，主要负责处理与外界的关系。这包括与新闻媒体机构、当地旅游部门、政府机构以及各种高级接待工作的协调。公关经理需要根据酒店的年度经营目标和营销总监的指示，制定全年的广告和各种宣传推广活动计划，并策划和组织实施各项具体计划；利用不同的宣传媒体和公关渠道，迅速塑造酒店形象，并逐步提高酒店的社会知名度；同时，广泛了解和收集各种旅游市场信息，以确定不同时间段的宣传重点和宣传策略。
