如何维护牛肉切片机 定期清洁切片机,使用湿布擦拭外壳和刀片,确保无食物残留。 注意切片机的刀片锋利度,定期进行刀片磨削和更换,确保切割效果。 润滑机器的移动部件,避免因摩擦而损坏。 使用时遵循安全操作规程,避免手指接触刀片,使用专用推杆进行推动食材。 避免将过硬或不规则形状的食材放入切片机中,以免损坏刀片或机器。 及时处理故障或损坏,若无法修复,建议寻求专业技术人员的帮助。