中国的京沪高铁是目前最快的高铁,其最高时速可达480公里每小时。高速铁路在不同国家和时代有不同的规定。中国国家铁路局定义了新建的客运专线铁路需要设计时速达到250公里/小时(含预留),初期运营时速不低于200公里/小时。这种高速铁路有许多特点,其中包括新建设计、时速不低于250公里/小时,并且是专门为客运而建的。而在欧洲早期,国际铁路联盟在1962年将旧线改造时速达到200公里和新建时速达到250到300公里的铁路定义为高铁。1985年的日内瓦协议更新了对高铁的规定,规定新建的客货共线型高铁时速需达到250公里以上,而新建的客运专线型高铁时速需达到350公里以上。中国将高铁分为高速铁路、快速铁路和普通铁路三个级别,其中高铁级别高于国铁Ⅰ级,主要用于快速列车和骨干普通列车。中国的高速铁路通常采用无砟轨道和高速动车组(以G字头列车表示),最初使用的是CRH2C和CRH380系列,专门为高铁而设计。