工程测量员在工程测量中需要进行工程控制点的选取和埋石，同时也负责工程建设施工放样、工业与民用建筑施工测量、线型工程测量、桥梁工程测量、地下工程施工测量、水利工程测量、地质测量、地震测量、矿山井下测量、建筑物形变测量等各个专项测量中的观测和记录。此外，他们还负责进行工程地形图的测绘，并检验测量结果的准确性。另外，他们还需要提供测量数据和测量图件等资料。在进行这些工作之前，他们必须熟练运用全站仪、水准仪等测量仪器进行工程测量和测绘工作，同时也需要熟练使用AUTOCAD等软件来处理测量结果。此外，工程测量员还需要适应野外测量工作的要求。
