Mate 是什么意思?
Mate 是一种南美洲常见的饮料,由热水和叶子制成,主要在阿根廷和乌拉圭风行。Mate 还指代阿根廷的一种茶杯,通常由吉普赛人或其他民族使用。饮用 Mate 是一种社交活动,人们围坐在一起,共享这种独特的饮品。
Mate 的叶子来源于南美特有的植物 Ilex paraguariensis,含有咖啡因和抗氧化剂,具有提神醒脑的作用。它有苦味,但香气浓郁,适合用吸管吸饮。许多人相信 Mate 在提供能量和增强免疫系统方面有益。
饮用 Mate 配套的礼节和仪式多种多样,象征着友谊和团结。一位主人会用长吸管喝第一口,然后把 Mate 杯递给下一位顾客。这种传统继承至今,成为文化交流和拉近关系的一种方式。