木耳不宜与牛肉同食 据研究，木耳中含有的某些物质会与牛肉中的一种酶产生反应 造成消化不良、腹胀等不适症状 木耳与动物肝脏不宜搭配 动物肝脏含有丰富的维生素A 木耳中含有一种物质会削弱维生素A的吸收 影响养分的吸收效果 木耳不宜与富含维生素C的食物同时食用 维生素C与木耳中的铜结合会生成一种有毒物质 对人体健康造成潜在危害
